Reklamlar
Kimyonlu Kabak Çorbası Tarifi

Kimyonlu Kabak Çorbası Tarifi » Malzemeler • 3 yemek kaşığı margarin • 1 adet kuru soğan • 4 adet kabak • 1 adet havuç • 10 adet mantar • 2 yemek

Gönderen Konu: Kimyonlu Kabak Çorbası Tarifi  (Okunma sayısı 1557 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı administrator

  • Administrator
  • General
  • *****
  • İleti: 24517
  • Karma: +3/-1
    • Profili Görüntüle
    • Toplist Ekle Site Ekle

Kimyonlu Kabak Çorbası Tarifi
« : Ekim 02, 2013, 12:55:17 ÖS »
Malzemeler
• 3 yemek kaşığı margarin
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet kabak
• 1 adet havuç
• 10 adet mantar
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 6 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• ½ demet dereotu
• Tuz-karabiber
Tarif
Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
Kabakların ve havucun kabuklarını kazıdıktan sonra ayrı ayrı rendeleyin.
Mantarların saplarını çıkarıp kıyın.
Derin bir tencerede margarini kızdırıp içine piyazlık doğradığınız kuru soğanı ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Soğanlar renk aldıktan sonra içine unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar pişirmeye devam edin.
Daha sonra içine rendelediğiniz kabakları kimyonu, sütü ve tavuk suyunu koyup bir taşım kaynattıktan sonra pişen sebzeleri mikser yardımıyla püre haline getirin.
En son olarak çorbanın içine rende havucu, kıyılmış mantarları, dereotunun yarısını kırmızı pul biberi, tuz-karabiberi koyup kaynatın.
Pişen çorbayı servis tabağına aldıktan sonra kalan kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis edin.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.








BilX.Net

 

Tagler



Related Topics

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
0 Yanıt
916 Gösterim
Son İleti Şubat 01, 2014, 06:01:18 ÖÖ
Gönderen: Perfect
0 Yanıt
524 Gösterim
Son İleti Eylül 19, 2014, 01:01:39 ÖÖ
Gönderen: Perfect
0 Yanıt
672 Gösterim
Son İleti Eylül 19, 2014, 01:01:56 ÖÖ
Gönderen: Perfect
0 Yanıt
516 Gösterim
Son İleti Eylül 19, 2014, 01:02:04 ÖÖ
Gönderen: Perfect
0 Yanıt
655 Gösterim
Son İleti Ekim 14, 2014, 01:00:06 ÖS
Gönderen: Perfect