Reklamlar
Mercimekli Lahana Sarma Nasıl Yapılır Mercimekli Lahana Sarma Yapmak Tarifi

Mercimekli Lahana Sarma Nasıl Yapılır Mercimekli Lahana Sarma Yapmak Tarifi » Yemek :    Mercimekli Lahana Sarma Tür :    Dolmalar Mutfak :    Genel mutfağı MALZEMELER 1 orta boy lahana veya demet kara lahana 1 su

Gönderen Konu: Mercimekli Lahana Sarma Nasıl Yapılır Mercimekli Lahana Sarma Yapmak Tarifi  (Okunma sayısı 810 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı administrator

  • Administrator
  • General
  • *****
  • İleti: 24517
  • Karma: +3/-1
    • Profili Görüntüle
    • Toplist Ekle Site Ekle

Yemek :    Mercimekli Lahana Sarma
Tür :    Dolmalar
Mutfak :    Genel mutfağı

MALZEMELER
1 orta boy lahana veya demet kara lahana
1 su bardağı mercimek
1 adet soğan
1 kahve fincanı ince bulgur
Yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 fincan sıvı yağ.
Yeteri kadar tuz
Sos için:
2 diş sarmısak
1 yemek kaşğı salça
2 su bardağı su
1 fincan zeytinyağı


HAZIRLANIŞI
Sıcak suda lahanaları haşlayın. Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Uzunca kesilmiş lahanaların kenarına iç malzemeden koyarak muska şeklinde sarın.
Tencereye sıkıca yerleştirin. Üzerine sarımsak, salça, 2 su bardağı su, sıvı yağ karışımını döktükten sonra, yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servise sunun.




Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.








BilX.Net