Reklamlar
Terbiyeli Süt Kuzusu Tarifi Terbiyeli Süt Kuzusu Nasil Yapilir

Terbiyeli Süt Kuzusu Tarifi Terbiyeli Süt Kuzusu Nasil Yapilir » MALZEMELER 1 kg süt kuzusu (but tarafı tercih edilmelidir) 1.5 limonun suyu 3 kahve fincanı su 14 adet arpacık soğanı 2 çay kaşığı karabiber 1 çorba

Gönderen Konu: Terbiyeli Süt Kuzusu Tarifi Terbiyeli Süt Kuzusu Nasil Yapilir  (Okunma sayısı 1206 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı administrator

  • Administrator
  • General
  • *****
  • İleti: 24517
  • Karma: +3/-1
    • Profili Görüntüle
    • Toplist Ekle Site Ekle

MALZEMELER
1 kg süt kuzusu (but tarafı tercih edilmelidir)
1.5 limonun suyu
3 kahve fincanı su
14 adet arpacık soğanı
2 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurtanın sarısı
tuz

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Budunun kemiğini çıkarın ve etinin ince derisini soyun. Daha sonra budu, yumurta iriliğinde parçalar halinde doğrayıp, bir tencereye koyun. Margarin ve kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını bütün olarak üzerine ilave edip, hafif ateşte pişmeye bırakın. Her 15 dakikada bir tencereye yarım kahve fincanı su katarak etleri iyice yumuşayıncaya dek, 1 - l.5 saat pişirin. Eter piştiğinde başka bir kaba üç adet yumurtanın sarısı, bir kahve fincanı su ve 1.5 limonun suyunu koyun, bunları iyice çırparak köpürtün. Böylelikle hazırladığınız terbiyeyi, etlerin üzerine döküp, karıştırın ve 1-2 dakika kadar sonra tencereyi ateşten alıp, sıcak servis yapın.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.








BilX.Net