Reklamlar
Patates Kebabı Tarifi Patates Kebabı Nasil Yapilir

Patates Kebabı Tarifi Patates Kebabı Nasil Yapilir » MALZEMELER 500 gr yağsız kıyma 1/2 kg patates 1 adet soğan 2 diş sarmısak 1 demet maydanoz 1/2 kg yoğurt bir çay bardağı sıvı yağ tuz karabiber acı

Gönderen Konu: Patates Kebabı Tarifi Patates Kebabı Nasil Yapilir  (Okunma sayısı 1089 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı administrator

  • Administrator
  • General
  • *****
  • İleti: 24517
  • Karma: +3/-1
    • Profili Görüntüle
    • Toplist Ekle Site Ekle

Patates Kebabı Tarifi Patates Kebabı Nasil Yapilir
« : Ağustos 11, 2011, 08:21:55 ÖÖ »
MALZEMELER
500 gr yağsız kıyma
1/2 kg patates
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 demet maydanoz
1/2 kg yoğurt
bir çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
acı pul biber
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağ

HAZIRLANIŞI
Patatesleri para şeklinde kesip az yağda kızartın ve boş bir kaba koyun aynı tavaya biraz dağa yağ ilave ederek soğanı icine ufak ufak doğrayın. Arkasından 1/2 demet maydonozu içine doğrayın ve salçayı koyup karıştırın. Hemen kıymayı ilave edip, bir diş sarımsak, tuz, karabiber, acı pul biberi ilave edin iyice karıştırın. Daha sonra kızartın ve bir fırın tepsisinin altına dağa öceden kızartığımız patateslerin yarısını dizin, üzerinine kalan patatesleri dizin. 5 dakika kadar fırında orta ateşle ısıtın, kalan bir diş sarmısak ve yarım demet maydanozu yoğurdun içine doğrayıp kaşıkla çırpın. Fırından çıkarttıktan sonra yoğurdu üzerine dökün ve düz olacak şekilde yayın. Tereyağı yanacak kıvamına geldikten sonra üzerine dökün.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.








BilX.Net