Reklamlar
İstanbul Pilavı tarifi İstanbul Pilavı nasıl yapılır hazırlanışı

İstanbul Pilavı tarifi İstanbul Pilavı nasıl yapılır hazırlanışı » MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 100 gr badem 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı safran 2 adet kesme şeker haşlanmış tavuk eti 1 çay bardağı bezelye

Gönderen Konu: İstanbul Pilavı tarifi İstanbul Pilavı nasıl yapılır hazırlanışı  (Okunma sayısı 1332 defa)

0 Üye ve 2 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
100 gr badem
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı safran
2 adet kesme şeker
haşlanmış tavuk eti
1 çay bardağı bezelye
3 su bardağı su
1 tutam zencefil
antep fıstığı
tuz


HAZIRLANIŞI
2 su bardağı pirinci ayıklayın. Sıcak tuzlu suda bir saat kadar bekletin. Yıkayıp, suyunu süzün. 100 gram bademin kabuklarını soyun. 2 çorba kaşığı tereyağında kavurun, 1 çay kaşığı safran koyup karıştırın.
Pirinci ekleyin. Üzerine tuz, 2 adet kesme şeker, önceden haşlanıp incecik doğranmış tavuk eti, 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin. 3 su bardağı su ilave edin.
Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan aldığınız pilava bir tutam zencefil ekleyin. Antepfıstığı serpip servis yapın.




Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.