Reklamlar
Maklube tarifi Maklube nasıl yapılır hazırlanışı

Maklube tarifi Maklube nasıl yapılır hazırlanışı » MALZEMELER 1 bütün tavuk 2 adet patates 2 adet patlıcan 1 su bardağı pirinç kızartmak için sıvıyağ yeterli miktarda tuz HAZIRLANIŞI Önce tuzlu suda

Gönderen Konu: Maklube tarifi Maklube nasıl yapılır hazırlanışı  (Okunma sayısı 1673 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

Maklube tarifi Maklube nasıl yapılır hazırlanışı
« : Aralık 09, 2011, 05:05:13 ÖS »
MALZEMELER
1 bütün tavuk
2 adet patates
2 adet patlıcan
1 su bardağı pirinç
kızartmak için sıvıyağ
yeterli miktarda tuz

HAZIRLANIŞI
Önce tuzlu suda tavuğu haşlayın,daha sonra patatesi ve patlıcanı istediğiniz şekilde kesip kızartın. Ayrı bir yerde yağının süzülmesi için bekletin, bu arada haşlanmış olan tavuğu küçük parçalara bölün. Ayrıca pirinci de sıcak tuzlu suda ıslayın.Pişirilecek tencerenin teflon olması şart. Tencereye tavukları dizin ve hafifçe bastırın sonra sırayla patates, patlıcan ve yıkanmış, suyu süzülmüş pirinci de en üste gelecek şekilde tencereye dizin. En son tavuğu haşladığınız suyu yavaşca tencerenin kenarından kepçe ile dökün, dilerseniz biraz tereyağıda atabilirsiniz. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Tavukların kızarması için 5 dakika kadar daha ateşte tutup ateşi kapatın. Demlenmeye bırakın, servis yapacağınız zaman büyükçe bir servis tabağına ters çevirin.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.