Reklamlar
Sebzeli pilav tarifi Sebzeli pilav nasıl yapılır hazırlanışı

Sebzeli pilav tarifi Sebzeli pilav nasıl yapılır hazırlanışı » MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 250 gr kuşbaşı et 1 küçük kutu konserve bezelye 1 küçük havuç 3 çorba kaşığı margarin 4 bardak su 1 baş küçük soğan

Gönderen Konu: Sebzeli pilav tarifi Sebzeli pilav nasıl yapılır hazırlanışı  (Okunma sayısı 1157 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
250 gr kuşbaşı et
1 küçük kutu konserve bezelye
1 küçük havuç
3 çorba kaşığı margarin
4 bardak su
1 baş küçük soğan
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Fındık büyüklüğündeki kuşbaşını, margarinde pembeleşinceye kadar kavurun. Kabuklarını soyduğunuz soğanı bütün olarak içine atın. Suyunu koyun, pişmeye bırakın. Etler yumuşamaya başlayınca, küp şeklinde doğradığınız havucu da katın, o da yumuşasın. Etler iyice yumuşayınca, konserve bezelyeyi yıkayıp aynı tencereye atın. Bu arada bütün soğanı tencereden alın.
Tuzunu ayarlayıp biraz karabiber koyun. Suyu yarıya ininceye kadar kaynasın. Bu arada tuzlu suda dinlendirip iyice yıkadığınız pirinci tencereye boşaltın, bir iki karıştırıp kaynatın ve altını kısın. Hafif ateşte pirinçler şuyunu çeksin, sonra çok kısık ateşte, kapak altına bez koyup demlendirin.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.