Reklamlar
BAL KABAĞI REÇELİ NASIL YAPILIR HAZIRLANIŞI

BAL KABAĞI REÇELİ NASIL YAPILIR HAZIRLANIŞI » BAL KABAĞI    Malzemeler 1 kg. kabak 1.5 kg. tozşeker 4-5 litre su 250 gr. sönmemiş kireç 1 adet limon suyu BAL KABAĞI TARİFİ Önce kabağınızı

Gönderen Konu: BAL KABAĞI REÇELİ NASIL YAPILIR HAZIRLANIŞI  (Okunma sayısı 2735 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

BAL KABAĞI REÇELİ NASIL YAPILIR HAZIRLANIŞI
« : Eylül 07, 2011, 01:25:17 ÖS »
BAL KABAĞI

   Malzemeler
1 kg. kabak
1.5 kg. tozşeker
4-5 litre su
250 gr. sönmemiş kireç
1 adet limon suyu

BAL KABAĞI TARİFİ
Önce kabağınızı yıkayıp kabuklarını soyunuz. Ardından da çekirdeklerini temizleyiniz. İstediğiniz şekilde doğrayınız. 250 gr. kirecin üzerine 4-5 litre su koyup, kireci eritip, durulmaya bırakınız. Durulmuş kireçli suya kabak parçalarını atıp, 6-7 saat bekletiniz. Sonra bu sudan kabakları çıkartıp, bol su ile 6-7 defa yıkayınız. Temiz bir tencerede şekerin üzerine iki parmak geçecek kadar su koyup, kaynatınız. Tatlı şurubu kıvamına gelince kabakları içine atınız. Şurubu ve kabakları reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatınız, inmesine yakın 1 limon suyunu koyup, bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alınız.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.