Reklamlar
İNCİR REÇELİ NASIL YAPILIR HAZIRLANIŞI

İNCİR REÇELİ NASIL YAPILIR HAZIRLANIŞI » İNCİR REÇELİ Â Â Â Malzemeler 1 kg. incir 1/2 kg. şeker 2 adet limonun suyu 1 adet portakal Yeterince su İNCİR REÇELİ TARİFİ Reçel için küçük,

Gönderen Konu: İNCİR REÇELİ NASIL YAPILIR HAZIRLANIŞI  (Okunma sayısı 2366 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

İNCİR REÇELİ NASIL YAPILIR HAZIRLANIŞI
« : Eylül 07, 2011, 01:23:20 ÖS »
İNCİR REÇELİ

   Malzemeler
1 kg. incir
1/2 kg. şeker
2 adet limonun suyu
1 adet portakal
Yeterince su

İNCİR REÇELİ TARİFİ
Reçel için küçük, nispeten yarı olgun meyveler uygundur. Koyu renkli açık renkli incirlerden reçel yapılır. Bir de yenmeyen Baba incir'den yapılanı vardır. Baba incir önce haşlanır ve soğuk suda yıkanıp acısı giderilir. Ondan sonra asağıda tarif edeceğimiz işlemler yapılır. İncirlerin yapraklarını soyup yıkayınız. Portakalın kabuğunu soyunuz. Bir miktar su içinde yumuşayıncaya kadar kaynatınız. Suyunu süzüp, kalanını püre haline getirin. İncir ve şekeri birlikte tencereye koyunuz. Üzerine, portakal kabuğu rendesini koyup karıştırınız. Hafif ateş üzerinde karıştırarak koyulaştırınız. Yaklaşık yarım saatte koyulaşacaktır.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.