Reklamlar
Anglo Sakson Karides tarifi Anglo Sakson Karides nasıl yapılır hazırlanışı

Anglo Sakson Karides tarifi Anglo Sakson Karides nasıl yapılır hazırlanışı » MALZEMELER 2 su bardağı dolusu çiğ karides (dondurulmuş ya da taze de olabilir ama küçük boylarını tercih edin) 4 dilim kepekli veya çavdar unlu

Gönderen Konu: Anglo Sakson Karides tarifi Anglo Sakson Karides nasıl yapılır hazırlanışı  (Okunma sayısı 1243 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

MALZEMELER
2 su bardağı dolusu çiğ karides (dondurulmuş ya da taze de olabilir ama küçük boylarını tercih edin)
4 dilim kepekli veya çavdar unlu ekmek
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım demet maydanoz (çok ince kıyılmış)
Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
Varsa: 3 yemek kaşığı beyaz şarap

HAZIRLANIŞI
Öncelikle fırına dayanıklı 20-25 cm çapında yuvarlak ya da küçük boy bir fırın kabının altını hafifçe yağlayalım ve donmuş ya da taze karidesleri dizelim. Varsa beyaz şarabı karideslerin üzerine gezdirelim.
Öte yandan çavdarlı ya da kepekli ekmeğin kabuk kısımlarını çıkardıktan sonra, elimizle ekmekleri un gibi ufalayıp, karideslerin üzerine serpiştirelim. Tuz ve karabiberi ekleyip, çok ince kıyılmış maydanozları da gelişi güzel dağıtarak yerleştirelim. En üstüne ise sızma zeytinyağını gezdirip, 175 dereceye ayarlı fırınımızın orta gözünde 12-15 dakika kadar pişirelim. Çıkınca sıcak sıcak servise sunalım. Yanına bol yeşillikli salata ve domates soslu makarna çok yakışacaktır.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.