Reklamlar
Ayvalı Et tarifi Ayvalı Et nasıl yapılır hazırlanışı

Ayvalı Et tarifi Ayvalı Et nasıl yapılır hazırlanışı » MALZEMELER 1 kg. kemikli kuzu veya kuzu kuşbaşı et 3 orta boy ayva 3 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz

Gönderen Konu: Ayvalı Et tarifi Ayvalı Et nasıl yapılır hazırlanışı  (Okunma sayısı 1065 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

Ayvalı Et tarifi Ayvalı Et nasıl yapılır hazırlanışı
« : Aralık 24, 2011, 06:56:15 ÖS »
MALZEMELER
1 kg. kemikli kuzu veya kuzu kuşbaşı et
3 orta boy ayva
3 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz

HAZIRLANIŞI
Soğanı ince ince doğrayın. Tereyağını tencereye koyup, eritin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Kemikli parça etleri soğana ekleyip, suyunu salıncaya kadar pişirin. Etlerin üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edip, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ayvaların kabuklarını soyup ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını çıkarıp, iri iri doğrayın ve tencereye ekleyin.
Bir yemek kaşığı kadar toz şekeri ilave edip, ayvalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin, sıcak olarak servis yapın.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.