Reklamlar
Baduç Kavurması tarifi Baduç Kavurması nasıl yapılır hazırlanışı

Baduç Kavurması tarifi Baduç Kavurması nasıl yapılır hazırlanışı » MALZEMELER ½ kg. taze fasulye (yöresel adı baduç) 1 adet iri kuru soğan 2 adet yeşil biber 3 adet domates 2 adet yumurta Tuz Karabiber 1 yemek

Gönderen Konu: Baduç Kavurması tarifi Baduç Kavurması nasıl yapılır hazırlanışı  (Okunma sayısı 1069 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

MALZEMELER
½ kg. taze fasulye (yöresel adı baduç)
1 adet iri kuru soğan
2 adet yeşil biber
3 adet domates
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı margarin veya sıvıyağ

HAZIRLANIŞI
İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda iyice sararana dek kavrulur. Doğranmış yeşil biber rendelenmiş domates, tuz, karabiber ilave edilir. Kaynamaya başlayınca enlemesine 1-1,5 cm eninde doğranmış yeşil fasulyeler eklenir. Fasulyeler iyice yumuşayıp, pişince yumurtalar üzerine kırılır ve karıştırılır. Yumurtalar da pişince sıcak olarak servise sunulur.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.