Reklamlar
Çikolatalı Çilekli Browni tarifi nasıl yapılır hazırlanışı

Çikolatalı Çilekli Browni tarifi nasıl yapılır hazırlanışı » MALZEMELER Hamuru için: 60 gr. acı çikolata 125 gr. tereyağı 250 gr. toz şeker 125 gr. un 2 adet yumurta 1 paket vanilya Ayrıca: 1 su bardağı

Gönderen Konu: Çikolatalı Çilekli Browni tarifi nasıl yapılır hazırlanışı  (Okunma sayısı 986 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle

MALZEMELER
Hamuru için:
60 gr. acı çikolata
125 gr. tereyağı
250 gr. toz şeker
125 gr. un
2 adet yumurta
1 paket vanilya
Ayrıca: 1 su bardağı çilek marmeladı

Üzerine sürmek için:
185 gr. pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı margarin (eritilmiş ve sıcak olacak)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı sıcak su


HAZIRLANIŞI
Önce bir tencere içinde; tereyağı ve çikolatayı kısık ateşte eritip, sonra ateşten indirelim. Ilınınca içine toz şekeri, yumurta ve vanilyayı ekleyelim. Bir tahta kaşıkla karıştıralım. Sonra bu karışımı 20-25 cm.lik yağlanmış kare bir kaba dökelim ve yayalım.
Öte yandan çilek marmeladını çatal yardımı ile iyice ezelim ve browninin üzerine bir kaşık yardımı ile parça parça yerleştirelim.
Fırınımızı en az 10 dakika öncesinden 175 dereceye ayarlayalım ve üzeri çilek marmelatlı browniyi fırının orta gözünde 20 dakika kadar pişirelim.
Bir taraftan da üzerine süreceğimiz sos için derin bir karıştırma kabının içine, pudra şekeri, vanilya ve kakaoyu koyalım. Üzerine erittiğimiz sıcak yağla beraber sıcak suyu da karıştırarak ekleyelim. Mümkünse bu sosu bir mikserin orta devriyle 2 dakika kadar çırpalım. İyice pürüzsüz bir karışım haline getirelim. Sonra da fırından çıkardığımız sıcak browninin üzerine hemencecik yayalım. Soğumasını bekleyip, kare şeklinde dilimleyip servise sunalım.



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.