Reklamlar
barbunya fasülyesi

barbunya fasülyesi » Malzemeler:     * 1/2 kg. barbunya fasulyesi     * 1 adet kıyılmış soğan     * 1 diş dövülmüş sarımsak     * 50 gr. içyağı     * Karabiber

Gönderen Konu: barbunya fasülyesi  (Okunma sayısı 1473 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı administrator

  • Administrator
  • General
  • *****
  • İleti: 24517
  • Karma: +3/-1
    • Profili Görüntüle
    • Toplist Ekle Site Ekle

barbunya fasülyesi
« : Mayıs 03, 2009, 12:01:38 ÖÖ »
Malzemeler:

    * 1/2 kg. barbunya fasulyesi
    * 1 adet kıyılmış soğan
    * 1 diş dövülmüş sarımsak
    * 50 gr. içyağı
    * Karabiber
    * Tuz






Hazırlanışı:

    * Fasulyeyi yıkayın ve soğan, sarımsakla birlikte bir tencereye koyun. Fasulyeyi kaplayacak kadar su doldurun ve kaynatın. Sonra hafif ateşte 20 dakika kadar veya fasulyelerin kabukları buruşuncaya kadar tıkırdatın.
    * Gerekirse yine fasulyeleri örtecek kadar su ekleyin. Fasulye yumuşayınca tadına bakarak tuz ve biber ilave edin. Fasulyeyi tencerenin kapağını örtmeden 30 dakika daha pişirin.
    * Yaklaşık 3 çorba kaşığı dolusu fasulyeyi küçük bir kaseye koyun. Yumuşak bir püre yapmak için fasulyeyi ezerken içine fasulyenin suyundan katın. Fasulye püresini, suyu koyulaştırmak için fasulyenin suyuna ilave edin.
    * Fasulyeler biraz suluca olabilir, ama suyu fazla olmamalıdır.Afiyet olsun.




Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.








BilX.Net