Reklamlar
Kurutulmuş Domatesli ve Tereyağlı Kurabiyeler

Kurutulmuş Domatesli ve Tereyağlı Kurabiyeler » Malzemeler: 1,5 su bardağı tam buğday unu 10 yemek kaşığı soğutulmuş küp küp doğranmış tereyağ 1+1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı

Gönderen Konu: Kurutulmuş Domatesli ve Tereyağlı Kurabiyeler  (Okunma sayısı 1291 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı administrator

  • Administrator
  • General
  • *****
  • İleti: 24517
  • Karma: +3/-1
    • Profili Görüntüle
    • Toplist Ekle Site Ekle

Kurutulmuş Domatesli ve Tereyağlı Kurabiyeler
« : Mayıs 02, 2009, 11:42:59 ÖS »


Malzemeler:

1,5 su bardağı tam buğday unu
10 yemek kaşığı soğutulmuş küp küp doğranmış tereyağ
1+1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı doğranmış kurutulmuş domates
1 yemek kaşığı kekik (tavsiye:taze kekik kullanın)
2 yemek kaşığı çekirdekleri çıkarılmış doğranmış siyah zeytin
1-2 yemek kaşığı soğuk su
50 gr. susam

Hazırlanışı:

1-Su ve susam dışındaki tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun ve karışım ince ekmek kırıntısı görüntüsü alana kadar çekin.

2- Yumuşak bir hamur haline getirmek için 1-2 yemek kaşığı su ilave edin.25 cm uzunluğunda düz bir kütük halinde şekillendirin. Rulonun etrafını soğuk su sürün. Yağlı kağıdın üstüne susamı dökün ve ıslatılmış rulo haline gelmiş hamurun her tarafına susamı bulayın. Alüminyum folyoya sarıp 2 ile 4 saat arasında buzdolabında tutun.

3- Fırını önceden 180 derece ısıttın. Dolaptan çıkardığınız ruloyu 5 mm lik kalınlıklarda keskin bıçakla kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye koyup altın sarısı rengi alana kadar 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri tel ızgarada soğutun ve afiyetle yiyin=)



Not: Konular İnternet Sitelerinden derlenerek alıntı yapılmıştır.








BilX.Net