Balık Çorbası Tarifi

En Büyük İslami Forum Sitesi/Balık Çorbası Tarifi => Malzemeler 1 adet orta boy levrek veya mezgit 2 Lt su 1 adet soğan 3 adet kereviz sapı 3 adet havuç zeytinyağ 50 gr un 1 limon ½ demet maydanoz 1

Gönderen Konu: Balık Çorbası Tarifi  (Okunma sayısı 1205 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı administrator

  • Administrator
  • General
  • *****
  • İleti: 24515
  • Karma: +3/-1
    • Profili Görüntüle
    • Toplist Ekle Site Ekle
Balık Çorbası Tarifi
« : Ekim 01, 2013, 05:19:56 ÖS »

Malzemeler
1 adet orta boy levrek veya mezgit
2 Lt su
1 adet soğan
3 adet kereviz sapı
3 adet havuç
zeytinyağ
50 gr un
1 limon
½ demet maydanoz
1 adet defne yaprağı
7-8 adet tane karabiber
2 diş sarmısak
Tarif
Soğan kereviz ve havuçlarımızı soteliyoruz.
Bir tülbenttin içine defne yaprağı, maydanoz sapı, karabiber ve sarımsağı da ezip üzerine kuru kekik ekliyoruz ve tülbenti bağlıyoruz.
Filetosunu çıkarttığımız balıkların kafasını da soğan, kereviz ve havuçlarla sotelediğimiz tenceremizin içine ekliyoruz.
Üzerine soğuk su ekleyip kaynadıktan sonra baharat torbamızı içine atıyoruz. 45 dakika kadar kaynatıyoruz.
Ardından küp küp doğradığımız mezgitleri de içine atıp 5 dakika kadar daha kaynattıktan sonra çorbamız hazır.
BilX.Net

 

Related Topics

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
0 Yanıt
918 Gösterim
Son İleti Ekim 01, 2013, 05:09:20 ÖS
Gönderen: administrator
0 Yanıt
750 Gösterim
Son İleti Ekim 01, 2013, 05:09:51 ÖS
Gönderen: administrator
0 Yanıt
668 Gösterim
Son İleti Ekim 01, 2013, 05:13:05 ÖS
Gönderen: administrator
0 Yanıt
1023 Gösterim
Son İleti Ekim 01, 2013, 05:18:52 ÖS
Gönderen: administrator
0 Yanıt
348 Gösterim
Son İleti Ekim 09, 2014, 07:00:02 ÖS
Gönderen: Perfect