Kremalı Patlıcan Çorbası Tarifi Kremalı Patlıcan Çorbası Nasil Yapilir

En Büyük İslami Forum Sitesi/Kremalı Patlıcan Çorbası Tarifi Kremalı Patlıcan Çorbası Nasil Yapilir => MALZEMELER 2 adet patlıcan 1/2 çay bardağı un 1 paket krem şanti 1/2 demet maydanoz 3 su bardağı süt 2 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı margarin tuz

Gönderen Konu: Kremalı Patlıcan Çorbası Tarifi Kremalı Patlıcan Çorbası Nasil Yapilir  (Okunma sayısı 626 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimiçi administrator

  • Administrator
  • General
  • *****
  • İleti: 24515
  • Karma: +3/-1
    • Profili Görüntüle
    • Toplist Ekle Site Ekle
MALZEMELER
2 adet patlıcan
1/2 çay bardağı un
1 paket krem şanti
1/2 demet maydanoz
3 su bardağı süt
2 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı margarin
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI
Patlıcanları soyun ve minik küpler halinde doğrayın. Et suyu ve sütü birlikte tencereye alıp yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın. Unu biraz ılık suyla karıştırın ve tencereye koyun. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Çorbayı süzgeçten geçirin ve suyunu bir tencereye alın. Patlıcanları bir tavada çatalla ezin. Krem şanti, margarin, tuz ve karabiber ekleyip patlıcanlara yedirerek karıştırın. Orta ateşte alıp biraz kavurduktan sonra patlıcanları çorbaya ilave edip karıştırın. Çorbayı orta ateşe alın, kaynamaya başlayınca kıyılmış maydanozu serpin. Bir taşım kaynatıp servis yapın.
BilX.Net