En Büyük İslami Forum Sitesi

Genel => Yemek Tarifleri => Deniz Ürünleri => Konuyu başlatan: administrator - Ağustos 12, 2011, 01:18:38 ÖS

Başlık: Peynir soslu balık ızgara Tarifi Peynir soslu balık ızgara Nasil Yapilir
Gönderen: administrator - Ağustos 12, 2011, 01:18:38 ÖS
MALZEMELER
1kg morina yada mersin balığı yada kılıç filetosu
ayçiçek yağı
peynir sosu
3 su bardağı rendelenmiş ekmek kırıntısı
peynir sosu için:
200 gr ince kesilmiş kaşar peyniri
2 çay kaşığı hardal
2 çay kaşığı acısız kırmızı biber
4 çay kaşığı acılı sos
1 su bardağı bira


HAZIRLANIŞI
Sos malzemelerini bir tencerede peynir eriyene kadar karıştırarak pişirin. Balık filetolarını küçük parçalara ayırın. Her iki tarafına da yağ sürün. Ekmek kırıntılarına bulayın. 15 dakika ızgarada pişirin. Peynir sosu ile birlikte servis yapın.