En Büyük İslami Forum Sitesi

Genel => Yemek Tarifleri => Sebze Yemekleri => Konuyu başlatan: ECK_86 - Eylül 09, 2011, 02:32:55 ÖS

Başlık: Sebzeli Soğan Mıhlaması tarifi Sebzeli Soğan Mıhlaması nasıl yapılır hazırlanışı
Gönderen: ECK_86 - Eylül 09, 2011, 02:32:55 ÖS
MALZEMELER
3 Adet Soğan
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Adet Domates
2 Adet Yeşil Biber
3 Adet Yumurta
Kırmızıbiber, Tuz


HAZIRLANIŞI
Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Tavada tereyağını kızdırın. Soğanları hafif ateşte kavurun.
Yeşil biberleri ince kıyın, domateslerin kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayın. Kıyılmış biberleri ve ufak doğranmış domatesleri kavrulmuş soğanlara ilave edin. Tuz ve kırmızıbiber ekerek tavanın kapağını kapatın.
Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapın.