Zeytinyağlı Bakla tarifi Zeytinyağlı Bakla nasıl yapılır hazırlanışı

En Büyük İslami Forum Sitesi/Zeytinyağlı Bakla tarifi Zeytinyağlı Bakla nasıl yapılır hazırlanışı => MALZEMELER 3/4 su bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 kg taze sakız bakla 1.5 su bardağı su 4 adet taze soğan 1 demet dereotu 1/2 adet

Gönderen Konu: Zeytinyağlı Bakla tarifi Zeytinyağlı Bakla nasıl yapılır hazırlanışı  (Okunma sayısı 698 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ECK_86

  • Global Moderator
  • General
  • *****
  • İleti: 2570
  • Karma: +1/-0
    • Profili Görüntüle
MALZEMELER
3/4 su bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 kg taze sakız bakla
1.5 su bardağı su
4 adet taze soğan
1 demet dereotu
1/2 adet limon
tuz

HAZIRLANIŞI
Taze baklaları iki ucundan kesip, kılçıklarından sıyrın. Ortalarından bölüp, su koyduğunuz bir tencerenin içerisine atın. Baklaları sudan çıkarıp, süzün. Üzerine taze soğanları doğrayın, bunları yarım limonun suyu, bir yemek kaşığı toz şeker ve tuzla karıştırıp, harmanlayın, ovun. Bir tencereye yağ koyup, kızdırın, üzerine baklaları döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını örtün. Arada bir karıştırarak baklaları öldürün. Yarı pişmiş, sarı bir renk almış baklaların üzerlerine dereotunu kıyın. Hepsinin üzerine birbuçuk su bardağı su koyup, tekrar karıştırın. Kapağını kapatıp orta ateşte iyice pişirin.